去麗江旅游除了麗江的風(fēng)景之外,麗江的小吃也是非常有名的,一定要去品嘗一下,只有真正品嘗了麗江的特色小吃才算真正到了麗江!
巍峨秀美的玉龍山是她的傲骨 奔流不息的金沙江是她的血脈 貫穿古今的東巴文是她的風(fēng)華 悠揚動聽的納西古樂是她的內(nèi)涵
麗江人愛吃粑粑。 鑒于麗江人的這份熱愛,不少生活在麗江的外地人甚至?xí)z頭、花卷一齊喊作“粑粑”。 當(dāng)然,這也怪不得外地朋友指鹿為馬,畢竟麗江人早點可以粑粑配酥油茶,中午可以粑粑就炒洋芋,晚上還能圍著火塘吃粑粑。 麗江的粑粑品類繁多,有水燜粑粑、油炸粑粑、火烤粑粑、鍋邊粑粑……而油煎的“麗江粑粑”算得上個中頂流,如今是游客到麗江古城必嘗的一道名吃。
生活離不開衣食住行, “食”一直就是我們追尋的人生大事, 都說吃飽了才有力氣干活, 初冬的麗江有些許的寒冷, 會吃的麗江人是如何吃著過冬的, 你想知道嗎?
麗江作為“中國最美的少數(shù)民族古城”,美食以納西菜色為主,如果你是一個吃貨,你可以花一天的時間,在古城中穿堂過巷,尋找你喜歡的味道,往往會有意想不到的收獲和驚喜。
每到一個旅游目的地,除了看好看的風(fēng)景,能吃到當(dāng)?shù)卣诘拿朗?,是很多人的心之所向。在麗江,有很多美食讓人欲罷不能,雞豆涼粉、糯米血腸、麗江粑粑、火塘火鍋…每一樣都是人間美味。
漫步在麗江古城或者古鎮(zhèn)的小道上,你可以看到一種被稱作“雞豆涼粉”的特色小吃。這是一種由產(chǎn)于麗江的雞豆所制作而成的,顏色呈灰綠色的小吃。 在古色古香的小道上,看到一縷縷裊裊炊煙,升騰的熱氣所烹制的正是這家喻戶曉的麗江傳統(tǒng)小吃-雞豆涼粉。相傳舊時有史官把這道小吃稱作“黑豆腐”。其價廉物美,暑吃涼,寒吃熱的特殊吃法更為讓人稱道。所以稱之為到麗江自助游不得不吃的一道麗江美食。
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